Правила питания при беременности
В период вынашивания ребенка нужно придерживаться следующих правил в питании:
- сделать рацион сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов, чтобы обеспечить энергией организм матери и постоянно иметь запас необходимых для развития плода веществ;
- избегать переедания, особенно тяжелого во 2-3 триместре, и нерегулярного приема пищи. Для этого сразу же перейдите на дробное пяти- или шестиразовое питание;
- отказаться от нездоровой и неполезной пищи, перейдя на правильное питание;
- не есть маринованной и соленой, копченой и жареной еды, которая перегружает почки и печень. Острые блюда под запретом, если есть язва, цистит, анемия;
- забыть про жарку, готовить еду методами отваривания, тушения или запекания;
- обязательно есть в течение дня горячую пищу, готовить себе легкие первые блюда;
- Рыбу включайте в свой рацион регулярно, но без фанатизма. Да, она очень полезна, но 150 граммов три раза в неделю будет вполне достаточно, чтобы выносить здорового ребенка и самой остаться стройной и красивой;
- Растительная клетчатка должна входить в рацион обязательно, причем можно есть и сырые, термически обработанные овощи и фрукты.
Правильное питание при беременности должно доставлять радость. Вообще, радовать в это волшебное время должно все. Спокойная мама – спокойный малыш. Поэтому не нужно давиться творогом, если вы его не любите, или заставлять себя пить морковный сок, который ненавидите с детства. Выбирайте равноценные по питательной ценности и составу продукты. Например, вместо творога ешьте молодой сыр или пейте кефир.
Питание в первом триместре беременности
В начале беременности изменения в организме не так очевидны, как в середине или конце вынашивания. Поэтому особых перемен, кроме отказа от вредной еды, в питании не происходит. Другой вопрос, что на этом этапе может измениться восприятие вкусов и запахов, начаться токсикоз с рвотой и тошнотой.Основу рациона в первом триместре должны составлять продукты, в которых много фолиевой кислоты (вит. В9) и вообще витаминов группы В. Они не только облегчают токсикоз, но и помогают формированию здорового организма будущего малыша, особенно его нервной системы. Что можно включить в рацион:
• морковь, свеклу, капусту;
• соевые бобы;
• шпинат;
• фасоль, горох;
• помидоры;
• икру;
• сыры;
• почки, печень;
• яйца;
• творог.
Отсутствие полноценного питания на ранних сроках беременности и недостаток фолиевой кислоты могут спровоцировать выкидыш.
Питание во втором триместре беременности
В середине беременности плод активно растет, начинают работать его внутренние органы. Женщине требуется больше энергии, чтобы чувствовать себя хорошо и обеспечивать ребенку нормальное развитие. В ежедневном рационе должны быть белковые блюда (не меньше 80 г в день), а общая калорийность еды, съеденной в течение дня, должна варьироваться в пределах 2200 – 2500 ккал.Организм матери особенно нуждается в кальции и кальцифероле, или витамине D. Недостаток этих веществ приведет к истончению зубной эмали, появлении кариеса, развитии остеопороза, неправильному формированию скелета у плода. Чтобы обеспечить организму норму указанных веществ, нужно сделать вот что:
- обязательно есть молочные и кисломолочные продукты, сливочное масло, овсянку, печень тунца, трески, налегать на желтки, изюм, зеленый лук и шпинат;
- убрать из рациона изделия из белой муки высшего сорта, сладости, газировку, какао, манную кашу, острое и жирное. Все это замедляет усвоение кальция и витамина D.
Чтобы не было запоров, кишечник нужно нагружать клетчаткой, стимулировать его перистальтику. Поэтому две трети суточного рациона должна составлять еда растительного происхождения. Тушите овощи, запекайте яблоки, готовьте фруктовые и овощные салаты.
Если появилась изжога, не ешьте ничего соленого и острого. Готовьте паровые котлеты, овощные пюре, мед, салат из морской капусты, пейте щелочную минералку. Это помогает.
Питание в третьем триместре беременности
Последний период до рождения ребенка особый. Организм плода сформирован, но каждый день вес будущего младенца увеличивается. Маме физически тяжело ходить, на поздних сроках – спать и сидеть. Питание при беременности в этот период направлено на то, чтобы разгрузить пищеварение и предотвратить отеки.Некоторые источники рекомендуют проводить регулярные разгрузочные дни через каждые 3-4 дня, есть только творог, яблоки и немного кефира. Однако в такой разгрузке нет смысла. Просто не переедайте, не ешьте вредной, тяжелой, острой пищи, чтобы кишечник работал как часы, а желудок не переполнялся.
На поздних сроках важно соблюдать гипоаллергенную диету, отказаться от потенциально опасных продуктов, которые могут вызвать аллергию у мамы и спровоцировать ее появление у ребенка. Нежелательны:
- клубника;
- мед;
- шоколад;
- грибы;
- рыба;
- орехи.
Чтобы не чувствовать тягу к углеводам, ешьте натуральный густой или питьевой йогурт. В нем содержатся вещества, которые снимают углеводный голод. Выпейте немного йогурта, съешьте запеченное яблоко и ломтик сыра – получится легкий, вкусный перекус или ужин.
Составляя план питания при беременности, учтите особенности каждого триместра. В конце беременности не пейте много жидкости, чтобы не начались отеки. Для облегчения работы кишечника старайтесь использовать принципы раздельного питания, например, ешьте паровые котлеты с овощами, а творог с зеленью или фруктами.
Комментарии (Всего - 0)